1997年自學攝影，1999年後獨力完成數個肖像攝影計畫，2004年國立歷史博物館展出，成為國家級藝廊邀請展出最年輕的藝術家，2007年至美國流浪，2009年於台北市立美術館個展，2010年俄羅斯西伯利亞州立美術館攝影雙年展展出，2013年擔任國立台灣師範大學兼任講師，2014年日本東京專業攝影藝廊展出，2015年在歐洲浪跡6000公里。作品受國立歷史博物館，台北市立美術館，文化部藝術銀行，靜宜大學藝術中心及國內外私人典藏。 出版品計有《台灣頭：曾敏雄人物攝影集》、《冬之旅》、《中部百年美術史》、《台灣頭：文化筆記書》、《容顏寫真：曾敏雄人物攝影筆記》、《風景安靜：曾敏雄攝影筆記》、《唯衣》、《 那裡這裡：曾敏雄攝影集》等。

曾敏雄曾做過音響設計工作，辦過音響藝術雜誌，也擔任過電台古典音樂節目主持人。而後，遭逢921大地震，多年努力所累積下來的經濟基礎，一夕之間崩垮，成為受災戶之一。

經友人介紹，曾敏雄參與台中30位美術家的拍攝計畫，從此走進專業攝影的領域，由拍攝技術、底片種類、暗房技巧及燈具使用，一路自行摸索。他以純粹傳統的肖像攝影手法，持續拍攝在各個領域獨具特色的人物，完成數個肖像攝影計畫。

2009年，曾敏雄受台中文化局之邀辦展。台中啟明中學前校長張自強看展時，驚嘆於其肖像攝影風格，乃邀約為盲童們拍攝照片。曾敏雄因拍攝《台灣頭》，分身乏術，於隔年方正式參訪啟明學校，被因閃光燈拍攝而有驚嚇後遺症的小二女生吸引，決心進行長期拍攝計畫《微光漸漸》，為盲童拍攝生活照、家庭照乃至畢業照等。 他坦言，拍攝盲童沒有著力點，而且無法說服自己，對看不見的孩子們來說，究竟照片有何意義，中間一度放棄。但看到爆紅的小小鼓手呂岳駿受訪的新聞畫面，其阿公慎重地對待曾敏雄為呂岳駿拍攝的照片，讓他大受鼓舞，同時也明白到盲童攝影計畫，其實無須以事件、社會問題的型態呈現。他可以回到更單純的攝影本質去看待，亦即：照片作為記憶的輔助，具有撫慰人心的力量。2015與2018年，曾敏雄皆於台中啟明中學舉辦個展，讓盲童與其家人得以親睹《微光漸漸》系列。九年多過去，當時的小學生有些已經是少年，曾敏雄再以影像記錄其看展的身影，具體驗現不同時光階段的鮮明對照。

而連續三年為啟明中學拍攝畢業照的曾敏雄，亦領悟到這些失去視線的孩子們，其實就跟平常人沒有兩樣，會哭會笑，不該被獵奇對待。因此，他放下身為攝影師的主導權，將場所與如何拍攝的權力，交還給盲童，讓他們盡情地展現自己。

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